Berkunjung ke Panti Asuhan Cacat Ganda Al -Rifdah Tlogo Mulyo Semarang

 Selasa,2 Juni kemarin kami berempat,saya dan si kecil Reva,budhe dan tantenya(mba Atik dan dik Endah) berkunjung ke panti asuhan cacat ganda di daerah Genuk Semarang Timur.
 Sebenarnya
kunjungan kami ini tidak direncanakan,awalnya dik Endah (adik suami)yang berdomisili di Tegal sekeluarga main ke Semarang,memang dulu dik Endah pernah mencari informasi tentang keberadaan panti tersebut ke saya karena notabene saya tinggal di daerah Semarang Timur dan dua tahun yang lalu jamaaah pengajian Al-mujahirin di komplek perumahan kami mengadakan bakti sosial ke panti tersebut.jadi tidak sulit bagi saya memberi informasi kepada dik Endah.dan tanpa pikir panjang kami memutuskan untuk berkunjung kesana.
 Sesampai di panti kami bertemu dengan ibu Neneng,karena ibu Rahma selaku pendiri panti baru ada kepentingan diluar.tapi ngga apalah walaupun sebenarnya kami ingin sekali bertemu langsung dengan beliau.
setelah kami dipersilahkan duduk oleh ibu Neneng,beliau mulai berbagi informasi tentang panti asuhan cacat ganda tersebut.mulai dari jumlah seluruh penghuni panti yang semula 26 anak kini menjadi 25anak karena belum lama ini satu dari penghuni panti telah tiada.dan dari 25 anak itu hanya 5 anak yang diketahui keberadaan orang tuanya,selebihnya titipan dari dinas sosial Pemkot setempat.ke 25 anak tersebut tidak bisa mandiri dalam segala hal lho mulai dari makan,minum,mandi,bab,semua harus dibantu oleh pengasuh yang panti yang berjumlah 12 orang.berarti satu orang mengasuh 2anak panti,bisa dibayangkan betapa lelahnya tugas mereka.
 Oh ya sembari menunggu bu Neneng mengantar dik Endah masuk keruangan untuk melihat lebih jelas kondisi mereka,saya,si kecil dan budhenya sengaja menunggu di ruang tamu karena ngga tega melihat kondisi mereka.yang ada dalam benak kami hanya perasaan "Ngregel"dan haru.apalagi ketika kami mau pamit pulang,kami melewati satu ruangan yang didalamnya ada 4anak laki2 dibalik jeruji pintu besi yang digembok.menurut bu Neneng memang ke empat anak tersebut harus di sendirikan dari teman2nya karena kalau tidak bisa menyakiti penghuni panti lainnya sebab mereka benar2 "istimewa".Hemmm semakin tak terbayangkan bagaimana sabarnya merawat anak2 seperti mereka.

Dari kunjungan kami ke panti asuhan cacat ganda hari itu benar2 memberi banyak pelajaran dan hikmah terutama tentang "syukur" bagaimana selama ini kita sering mengeluh,padahal kondisi kita jauh sangat sempurna dari mereka.dan yang kedua tentang "sabar" betapa orang2 yang merawat dan mengasuhnya adalah orang2 yang sangat sabar,karena yang mereka harapkan bukan hanya sekedar upah melainkan pahala surga dari-Nya.

Semoga tulisan ini bermanfaat walaupun masih jauh dari sempurna,karena terus terang untuk menceritakan lebih detail dan mengambil gambarnya saya tidak tega.mudah2an dari yang sedikit ini bisa mengerakkkan hati kita untuk lebih peduli pada mereka.    

Resep Bolu Kukus Pelangi Sederhana dan Mudah

   Siapa yang tak kenal kue yang satu ini?yaaap "Bolu Kukus"namanya.kue tradisional bercita rasa manis,bertekstur lembut,yang dengan memakan satu atau dua buah saja perut sudah terasa kenyang ini masih banyak disukai oleh lidah orang Indonesia,meski banyak bertebaran jenis kue2 modern dipajang ditoko2 kue saat ini namun tak menyurutkan pamor kue manis ini.buktinya bolu kukus masih sering kita jumpai diberbagai hajatan dan acara2 lain sebagai isi snack.
  Oleh karena masih eksisnya kue satu ini,alangkah baiknya kalau kita bisa membuatnya sendiri dirumah selain lebih sehat juga lebih irit.oh iya untuk membuat bolu kukus itu sebenarnya mudah yang penting kita tahu tips dan triknya diantaranya pemilihan bahan antara lain telur,tepung,dan bahan2 lainnya gunakan yang masih baru.lalu untuk teknik pembuatannnya saat memasukkan terigu maupun lemak cair dalam keadaan adonan telur dan gula sudah mengembang.dan untuk mengukusnya pastikan panci kukusan sudah dalam kondisi panas dan airnya mendidih.serta jangan terlalu banyak meletakkkan cup adonan dalam sekali pengukusan.dan jangan sesekali buka tutup kukusan sebelum 15 menit,karena hasil merekahnya menjadi kurang sempurna.
  berikut bahan2 dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:
-2butir telur
-250 gram gula pasir
-250 gram tepung terigu
-1 sendok teh cake emulsifer
-250 ml air soda
-pewarna makanan merah,kuning,hijau,biru dan ungu

Cara membuatnya:
 -kocok telur,gula dan cake emulsifer hingga mengembang sempurna
 -masukan terigu perlahan2 dan air soda,aduk terus adonan hingga putih dan kaku
 -bagi adonan menjadi 5 bagian,tambahkan pewarna makanan pada tiap adonan.aduk rata
 -masukkan adonan secara berselang seling kedalam cetakan bolu kukus yang dialasi cup kertas
 -kukus dalam panci pengukus yang sudah panas dan mendidih.kukus selama 15menit.
 -(untuk 15 buah)
                                          *selamat mencoba*

Menulis Dengan Hati dan Rasa

   Siapa sih yang tidak bisa menulis?setiap orang yang pernah mengenyam pendidikan pasti bisa menulis.

tinggal ambil kertas dan bolpoin orang sudah bisa menulis apa saja yang mau mereka tulis.namun disini saya akan membahas tentang bagaimana menulis dengan hati dan rasa,apa itu menulis menulis dengan hati dan rasa?menurut saya menulis dengan hati itu menulis apa yang kita rasakan yang murni keluar dari lubuk hati kita,tanpa adanya paksaan ataupun hasil jiplakan tulisan orang lain bahasa kerennya Plagiat.

    Dalam hal ini menulis erat kaitanya dengan membaca,orang yang suka menulis otomatis juga suka membaca.Dengan membaca akan lebih banyak pengetahuan dan inspirasi yang bisa di tuangkan lewat tulisan.Bahkan Allah berfirman Iqro' Bacalah karena dengan membaca kita akan menjadi pribadi yang cerdas dan berpengetahuan luas.

 Kembali lagi ke bahasan kita tentang menulis,banyak hal yang bisa kita lakukan dan dapatkan lewat menulis. salah satunya adalah kepuasan hati.setiap manusia pasti mempunyai pengalaman hidup yang unik dan menarik,suka maupun duka,dan semua itu bisa kita tuangkan dalam sebuah  tulisan tergantung bagaimana cara kita mengemasnya.ada yang lebih suka menulisnya dalam sebuah diary ada juga yang memang kreatif lalu menuangkannya lewat sebuah cerita pendek (cerpen) maupun Novel.karena mungkin beranggapan bahwa isi dalam cerpen maupun novel itu bisa menjadikan pelajaran hidup yang berguna, bukan hanya untuk penulisnya tapi juga untuk yang membacanya.supaya tulisan itu menarik untuk dibaca tentunya kita harus menulisnya dengan hati dan rasa serta bahasa yang enak dan mudah dipahami pembacanya.karena sesungguhnya menulis itu bukan hanya bakat namun bisa diasah melalui latihan dan  ketekunan.

Semoga tulisan  ini menjadikan saya pribadi dan pembaca semua lebih terpacu dan senang menulis,terlepas dari masih banyaknya kekurangan dalam tulisan saya ini mudah-mudahan bermanfaat."Selamat Menulis Dengan Hati Dan Rasa".